F&B Manager in Leipzig (m/w/d) Staycity - Operations · Staycity Leipzig

Overview

Staycity

ist eine urbane Aparthotel-Marke, die die Freiheit eines eigenen Apartments mit dem Komfort eines Hotels verbindet. In europäischen Top-Städten wie Dublin, London, Paris und Berlin bieten wir unseren Gästen ein Zuhause auf Zeit in bester Stadtlage. Perfekt für den modernen Reisenden, der Flexibilität und Wohlfühlatmosphäre gleichermaßen schätzt.Unsere Mission ist es, unseren Gästen die Möglichkeit zu geben, jede Stadt auf ihre ganz persönliche Weise zu erleben. Dabei vereinen wir Unabhängigkeit mit echter Gastfreundschaft – bei jedem Aufenthalt, in jedem Detail. Wir sind ein Team aus Machern, Visionären und Gastgebern aus Leidenschaft, das sich mit Herzblut für außergewöhnliche Gästeerlebnisse einsetzt und eine Unternehmenskultur lebt, auf die wir stolz sind.Starte Deine Karriere bei Staycity im Bereich

Food and Beverage

als

FandB Manager (m/w/d)

und hilf uns, gemeinsam unvergessliche Momente für unsere Gäste gestalten.Benefits

Deine Benefits:

Unbefristeter ArbeitsvertragAttraktive Mitarbeiterraten – für Dich, Deine Familie und Freunde an all unseren europaweiten StandortenEmpfehlungsprogramm – erhalte bis zu 550 € für jeden erfolgreich geworbenen neuen KollegenSteigender Urlaubsanspruch – mit zunehmender BetriebszugehörigkeitSteuerfreie Zuschläge – für Nacht-, Sonn- und FeiertagsarbeitLeistungsorientiertes Bonusprogramm – basierend auf unseren Grundwerten und individuellen UnternehmenszielenWeiterbildungsförderung – für Deine berufliche EntwicklungRegelmäßige Mitarbeiterevents – weil Erfolge im Team gefeiert werdenFreiwilligentage – 2 bezahlte Tage pro Jahr für ehrenamtliches EngagementMitarbeiterunterstützungsprogramm (EAP) – professionelle Unterstützung für Dich und Deine Familie, wenn Du sie brauchstKostenfreies Training – bei John Reed FitnessKostenfreie Verpflegung – täglich eine Mahlzeit sowie Getränke inklusiveCorporate Benefits – attraktive Vergünstigungen bei über 700 PartnernJobRad-Leasing – Möglichkeit eines Fahrradleasings über JobRadBetriebliche Altersvorsorge – mit erhöhtem ArbeitgeberzuschussQualifikationen

Freude am Umgang mit Gästen und ausgezeichnete GastgeberqualitätenAbgeschlossene gastronomische Ausbildung sowie Managementerfahrung im Bereich FandB – idealerweise in der Eventgastronomie und/oder an der BarOrganisationsstärke, Kommunikationsfähigkeit und enge Zusammenarbeit mit dem Operations Manager bei der Leitung des gesamten FandB BereichesVerantwortungsbewusstsein, selbstständige Arbeitsweise und EigeninitiativeSicherer Umgang mit gängigen EDV-, Warenwirtschafts- und KassensystemenAusgeprägtes Zahlenverständnis und Erfahrung im KostenmanagementKenntnisse im Recruiting sowie in der Entwicklung und fachlichen Beurteilung von MitarbeitendenGepflegtes, stilvolles Auftreten und sehr gute UmgangsformenSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen von VorteilResponsibilities

Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und Repräsentant:in unseres Hauses – mit Fokus auf einer umfassenden und exzellenten Gästebetreuung.Du führst Dein Team operativ und administrativ und förderst eine motivierende, serviceorientierte Arbeitskultur.Du stellst Ordnung, Sauberkeit und die Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards im gesamten FandB Bereich sicher.Du bist ein Profi, wenn es um Mise-en-place, komplexe Buchungsvorgänge und fundierte Kenntnisse der Getränkekarte geht.Du arbeitest eng mit den administrativen Abteilungen zusammen, um neue saisonale Getränkekarten sowie hauseigene und externe Veranstaltungen vorzubereiten.Du bearbeitest Reklamationen schnell, lösungsorientiert und stets mit Fokus auf die Zufriedenheit unserer Gäste.Du übernimmst Budget- und Kostenverantwortung, analysierst Kennzahlen und setzt Maßnahmen zur Effizienz- und Umsatzsteigerung um.Du nimmst regelmäßig an Meetings im Managementkreis teil und setzt Absprachen daraus professionell in Deinem Bereich um.Du führst eigenständig regelmäßige Team-Meetings und Schulungen durch und gibst Deinen Teammitgliedern kontinuierliches Feedback zu ihrer Leistung.Du gestaltest Dein Team aktiv mit und übernimmst die Verantwortung für die Gewinnung neuer Talente in Deinem Bereich.Werde Teil unserer Reise zum Erfolg – wir freuen uns auf ..... full job details .....